Queso de mezcla curado (40% mínimo de leche de vaca entera pasterizada, 5% mínimo de leche de cabra entera pasterizada, estabilizante: cloruro cálcico, sal, quimosina y fermentos lácticos), aceite refinado de girasol, ajo y pimentón.Origen de la leche: España (Canarias).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 2383 kJ |
Valor energético kcal | 577 kcal |
Grasas | 54.1 g |
de las cuales saturadas | 18.5 g |
Hidratos de carbono | 3.1 g |
de los cuales azúcares | 0.9 g |
Proteínas | 19.2 g |
Sal | 1.7 g |
