Bodeguero
Bodegas y Viñedos Finca Millara
Denominación de origen
D.O. Ribeira Sacra
Elaboración / Vinificación
Vendimia a mano en caja de 15kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y se intoducen uvas con un pequeño porcentaje de raspón en fudres de roble francés. Fermentación con levaduras autóctonas.
Formato del envase
Botella cristal
Localización y características de los viñedos
Orientación Sur
Nariz
Intenso, complejo, llenos de matices aromáticos de frutas, grosella, granada, casis, florales como violeta, notas de minerales y especias
Nota de cata
Rojo picota con cenefa morada. Intenso, complejo, llenos de matices aromáticos de frutas, grosella, granada, casis, florales como violeta, notas de minerales y especias. Buena estructura y persistencia aromática.
Vista
Rojo picota con cenefa morada.