Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1182 kJ |
Valor energético kcal | 283 kcal |
Grasas | 17.2 g |
de las cuales saturadas | 6.3 g |
Hidratos de carbono | 3.7 g |
de los cuales azúcares | 0.9 g |
Proteínas | 28.4 g |
Sal | 4.9 g |
