Leche pasteurizada de vaca (65% min.), oveja (10% min.) y cabra (10% min.), fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro de cálcio.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1593.7 kJ |
Valor energético kcal | 384.4 kcal |
Grasas | 32.0 g |
de las cuales saturadas | 21.6 g |
Hidratos de carbono | 1.6 g |
de los cuales azúcares | 1.6 g |
Proteínas | 22.5 g |
Sal | 0.3 g |
