Actividad
Elaboración y fabricación y comercialización de productos cárnicos derivados del cerdo: jamón serrano ETG, paleta oreada, lacón oreado, laconcito oreado no precisa desalar, chorizo ahumado, panceta no precisa desalar, oreja salada, lacón/paleta cocido con hueso, lacón/paleta cocido sin abanico, lacón/paleta cocido deshuesado, bacón, oreja cocida, entre otros.
Página web: www.acisal.eu
Historia
La sociedad fue constituida en 1974, aunque la tradición familiar en el campo de las salazones cárnicas se remonta a 1960. Actualmente cuenta con modernas instalaciones y ha obtenido certificaciones de calidad como ISO 9001 y la certificación para producir Jamón Serrano E.T.G.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de productos cárnicos, entre los que destacan el jamón serrano ETG (en varias presentaciones y calidades como Reserva y Gran Reserva), lacón cocido (con o sin hueso), lacón en porciones, laconcito Xeitoso, codillo de paleta, bacon, chorizo gallego extra (en ristra y al vacío), botillo, paleta y oreja de cerdo cocida.
Misión
En la empresa se combinan tradición e innovación, priorizando la calidad en todo el proceso productivo y ofreciendo productos de alta calidad y cuidada presentación.
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