Alimentación y bebidas / Alimentación seca / Panadería industrial
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Mejorante panelis
Contenido Neto: 10 Kilogramos
Origen
País de origen: Alemania
Conservación
Conservación Conservar en lugar fresco y seco
Recomendación de uso 0,3 - 1,0 % sobre la base total de harina Dosis directa: un 0,25 % del peso de harina. Dosis de fermentación controlada 24h: un 0,5 % del peso de harina. Dosis de fermentación controlada 48h: un 1 % del peso de harina. Dosis de fermentación controlada 72h: un 1,2 % del peso de harina.
Ingredientes
Ingredientes
Harina de trigo, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, enzimas, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Cereales con gluten | Contiene |
| Trigo | Contiene |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1777 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 423 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 17.6 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.4 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 54.5 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.5 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 3.9 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 9.6 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.006 g | - | |
Multimedia
08437020684484
Imagen
08437020684484
08437020684484
Imagen
08437020684484
08437020684484
Imagen
08437020684484
08437020684484
Imagen
08437020684484
08437020684484
Imagen
08437020684484
08437020684484
Imagen
08437020684484
Información comercial
Contacto
Travesia Industrial 191
08907
Hospitalet de Llobregat
BARCELONA
T. +34931592650
Proveedor
Bauer Lemans, S.L
Identificadores
GTIN: 8437020684484
Marca comercial
Rietmann Ibérica