Alimentación y bebidas / Alimentación seca / Repostería / Preparados para tartas y bizcochos
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Mezcla para brownie chocolate gluten free
Contenido Neto: 10 Kilogramos
Origen
País de origen: Alemania
Conservación
Conservación Conservar en lugar fresco y seco
Recomendación de uso INGREDIENTES: Brownie sin gluten: 10kg. Huevo líquido: 3kg. Aceite: 4,6l. Agua: 1l. Chocolate en granos: 1kg. PREPARACIÓN: Tiempo de amasado: 3 min con batidor plano o de varillas. Horneado: 190-200°C. Tiempo de horneado: 35-40 min.
Ingredientes
Ingredientes
Azúcar, almidón (nativo de papa y maíz modificado), cacao 3%, Emulsionantes: mono-, di y poliésteres de glicéridos de ácidos grasos; grasa de palma en polvo, (aceite de palma, jarabe de glucosa y proteína de leche), polvo de suero de leche, gasificantes: difosfato-disódico y bicarbonato de sodio; espesante de goma xantana, sal, sabor.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Leche | Contiene |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1675 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 399 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 3.9 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 2 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 89 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 58.5 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 1.8 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 1.5 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.66 g | - | |
Multimedia
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Información comercial
Contacto
Travesia Industrial 191
08907
Hospitalet de Llobregat
BARCELONA
T. +34931592650
Proveedor
Bauer Lemans, S.L
Identificadores
GTIN: 8437020684552
Marca comercial
Rietmann Ibérica