Vino rosado SOLAGUEN botella 0,75 L

Elaborado a partir de una selección de viñedos de Garnacha distribuidos por todo el término de Labastida y situados a entre 450 y 670 metros sobre el nivel del mar. Tras la recolección manual se despalilla la vendimia realizando una maceración muy leve con los hollejos. Se sangra a continuación el mosto realizando un leve desfangado. Seguidamente tiene lugar la fermentación alcohólica, tras la cual se trabajan las lías en depósito durante varios meses hasta el momento del embotellado. Limpio y brillante, de color salmón. Pura esencia frutal, con aromas intensos de pera, melón, piel de naranja y algo de fruta roja. En boca es divertido, fresco y de paso muy fácil, por la presencia de una buena acidez y restos del carbónico residual de la fermentación alcohólica.