Vino tinto 2021 Care Crianza 750ml

Nuestro Care Nativa Crianza es un clásico vino español elaborado principalmente con la variedad Tempranillo cuya estructura, aromas frutales e intenso color armonizan a la perfección con estancias cortas (entre 6 y 12 meses) en barricas de doble, para hacer de este vino un garante de personalidad, equilibrio y sabor. Un vino con Rostro serio y seguro.

Características

• 70% Tempranillo y 30% Merlot
• D.O.P CARIÑENA, Noreste de España. Altitud entre 600-800 metros, clima continental mediterráneo, pluviometría escasa de menos de 400 lts, viento frio y seco llamado cierzo. Suelos rocosos y pobres
• Conducción en espaldera. Poda tradicional a 4 pulgares y 2 yemas, sistema unilateral royat. Vendimia mecánica en la tercera y cuarta semana de septiembre 2021. Altitud de 600-800 m en suelos ricos en cuarcitas y arcillas
• ORO en Mundis Vini 2021, 89 Puntos Guía Peñín 2019, Plata en Bacchus Madrid 2019 y Bronce en Decanter 2018.
• Levadura autóctona. Maceración pre-fermentativa en frío 2 días. Fermentación y maceración 15 días en depósitos troncocónicos de 20.000 lts. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés de 2º uso