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Alimentación y bebidas / Bebidas / Vinos / Vinos con Denominación de Origen Rioja

Vino Tinto Barón de Chirel Botella 0.75 L DOCa Rioja

Elaborado con uvas de la zona de Elciego y Laguardia, de los pagos de Garcimoracho, Tapias, San Pelayo, Vialva y La Collada, Barón de Chirel es un clásico moderno que realza la identidad, tradición y modernidad de Rioja. La primera añada de Barón de Chirel, 1986, responde a un creciente interés hacia los Rioja de gran calidad. Desde sus inicios, Marqués de Riscal ha tenido un estrecho vínculo con los métodos de vinificación bordeleses. Por aquella época era asesor de Marqués de Riscal el profesor Guy Guimberteau, sucesor de Émile Peynaud, que también tuvo de alumno en su formación enológica bordelesa a Francisco Hurtado de Amézaga. Posteriormente en el año 1997 se incorporó Paul Pontallier, director general de uno de los cinco primer crus bordeleses: Château Margaux. Fruto de este vínculo nació la idea de elaborar un vino experimental que recuperara la grandeza de aquellos míticos Reserva Médoc actualizada con los medios y la tecnología del siglo XX. Se seleccionaron viñas de entre 80 y 110 años con rendimientos bajísimos, uva de la mejor calidad, elaborado sólo en las mejores cosechas cuando el viñedo expresa todo el carácter del terruño ?La Nueva Era de Rioja? acababa de nacer. Pionero y precursor de lo que se llamó posteriormente ?vinos de alta expresión?. Este vino armoniza bien con jamón y quesos curados, carnes rojas, aves, guisos de caza incluso condimentados con salsas especiadas.


Características

  • Elaborado con uvas de la zona de Elciego y Laguardia, de los pagos de Garcimoracho, Tapias, San Pelayo, Vialva y La Collada, Barón de Chirel es un clásico moderno que realza la identidad, tradición y modernidad de Rioja.

Sobre el producto

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