CARNES Y EMBUTIDOS J. MARTINEZ

Grupo Cárnico J. Martínez es una empresa familiar de Elche que actualmente está dirigida por su segunda generación, y cuya experiencia está basada en la calidad, el servicio y la selección. La producción artesanal de la firma está fundamentada en la estricta selección de las materias primas, que diariamente llegan a sus instalaciones. Nos intentamos adaptar a la demanda del mercado y a las características y gustos específicos de cada cliente, siempre con el sello de calidad de la firma. El sabor de la tradición, degustar los productos artesanales es recuperar la sensación de las cosas bien hechas. Productos naturales cuya base son ingredientes saludables y auténticos. Todos los productos de Grupo Cárnico J. Martínez están garantizados por un proceso de elaboración y conservación que cumple con lo más estrictos controles de sanidad y con toda legislación aplicada a la actividad Permitiendo contar con resultados que mantiene el sabor tradicional al mismo tiempo que todas las garantías para el consumidor. Grupo J. Martínez posee además el Documento de Calificación Artesana de la Comunitat Valenciana que le permite difundir y potenciar la artesanía de la comunidad de forma responsable, consolidando su competitividad como empresa del sector artesanal. El cuidado de los aromas, las texturas y las especias equilibran la experiencia gustativa de manera suave y característica en cada producto obteniendo así productos SIN COLORANTES , SIN CONSERVANTES SIN GLUTEN Y * SIN LACTOSA El trabajo de atención al producto proviene de dos premisas a las que damos una especial importancia: el esfuerzo y la dedicación. La Compañía crece y acumula una dilatada experiencia en el sector alimentario de productos cárnicos, con los más avanzados procesos tecnológicos y con recursos humanos experimentados. El objetivo: poder ofrecer siempre nuevos productos, mejorando además, los ya existentes.

Grupo Cárnico J. Martínez es una empresa familiar de Elche dirigida por la segunda generación. Ha crecido acumulando experiencia en el sector alimentario de productos cárnicos, incorporando procesos tecnológicos avanzados y personal experimentado. Desde sus inicios, la empresa ha asumido la responsabilidad de producir alimentos seguros y cumplir con la legislación y controles sanitarios, contando con el reconocimiento oficial como producto artesano.

La empresa ofrece una amplia variedad de productos cárnicos, incluyendo hamburguesas, salchichas, butifarras, embutidos, albóndigas, pinchos morunos, brochetas de pollo, pelotas de cocido y delicias tradicionales. Entre los productos destacados se encuentran las hamburguesas, salchichas, butifarras y embutidos.

Desde el comienzo de su actividad, Grupo Cárnico J. Martínez asume la responsabilidad de producir alimentos seguros, cumpliendo con la legislación aplicable y garantizando la calidad mediante controles estrictos y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APCC).