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Carnes : Porcino
FAB

Proveedor

976180120

carnicasgallego@carnicasgallego.es

Oficina Central

Zuera - Zaragoza


Cárnicas Gállego S.A


Nuestra empresa centra su actividad en el sector cárnico con una clara vocación de servicio a sus clientes: empresas de primera línea de los sectores del Catering, la Restauración, Grandes superficies comerciales, Distribuidoras, Fabricantes y Detallistas. Nuestra ubicación, próxima a Zaragoza y bien comunicada, nos permite dar un servicio esmerado a toda la Comunidad Aragonesa y sus limít ...rofes: La Rioja, País Vasco y Navarra. Para el desarrollo de nuestro negocio contamos con unas instalaciones fabriles, construidas en 2009, que superan los 7.500 m2. de planta y los 13.000 m2 de superficie, dentro de los cuales se elaboran, de forma artesanal, una amplia gama de embutidos frescos y curados de primera calidad; dedicándose otra parte a una sala de despiece de vacuno, porcino y ovino que nutre de las mejores materias primas, tanto por su calidad en origen como por el tratamiento de las mismas, a nuestra sala de preparación de pedidos en la que se realiza mediante labor tradicional el fileteado, troceado, corte y selección del género que posteriormente se sirve a hospitales, colegios, comedores de empresa, etc, así como a cocinas centrales o centros de empresas de restauración.


Información revisada en Octubre de 2017
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