Medio capón asado al horno relleno de foie, orejones de albaricoque y piñones Cascajares 1.69kg

Capón: Medio capón 66% tratado en salazón (capón 63%, agua, jarabe de glucosa, sal), relleno 34% (carne de pavo 16%, albaricoques secos 6% (harina de arroz, sulfitos), bloque de foie gras 3,3% (foie gras de pato 2,9%, agua, sal, vino Oporto, Armañac, especia, azúcar, antioxidante: E301, conservador: E250), cebollas cocidas (cebollas, aceite de girasol, sal), piñones 1,1%, almidón de yuca, clara de huevo, Coñac Fino Champán (sal, aroma natural), sal, conservador: E250, caramelo (azúcar, agua), pimienta, nuez moscada). Origen de la carne: UE Salsa agridulce de albaricoques: Caldo de ternera (agua de cocción de huesos de ternera y carne de ternera, cebolla, zanahoria, puerro, col, apio, chirivía, ajo, sal marina, aceite de oliva, laurel y tomillo), agua, chalota, vino de Oporto (sulfitos), caramelo líquido (jarabe de glucosa, azúcar, agua, conservador: E202), azúcar moreno de caña, aceite de oliva virgen extra, orejones de albaricoque 3,1% (albaricoques deshidratados, harina de arroz y conservador: E220 (sulfitos)), salsa balsámica de vinagre de Módena (jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, vinagre aceto balsámico de Módena IGP 9,5%, colorante: E150d, coadyuvante para la caracterización vinagre, almidón modificado, espesantes: E415, extracto de caramelo (aromatizante), concentrado de especias y conservador: E202 (contiene sulfitos)), estabilizante: almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415), sal y conservador: E202. Puede contener: crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y moluscos.