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Conservas : Conservas vegetales
FAB

Proveedor

YOLANDA ZAFRA

968892964

general@cataliment.com

Oficina Central

Alcantarilla - Murcia


Perlas Soja, Perlas Trufa, Perlas Wasabi, Perlas Yuzu


Actividad
Elaboración de semi-conservas de productos transformados de la pesca y vegetales


Historia
Tras una fase inicial de investigación especializada en productos transformados del mar y vegetales, la empresa comenzó su actividad con el objetivo de marcar la diferencia en el sector. Desde 1993, ha mantenido una producción significativa y ha invertido en innovación para desarrollar productos de alta calidad, consolidándose como una referencia en el sector alimentario.


Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de perlas alimenticias divididas en tres categorías principales: productos del mar (como perlas de arenque ahumado, esturión, caballa ahumada, bogavante y salmón), productos vegetales (como perlas de vinagre de Módena, limón, trufa, picantes, wakame y soja) y productos BIO (como perlas de coco y ajo negro). Entre los productos destacados se encuentran las perlas de trufa, galardonadas con premios internacionales.


Misión
La empresa tiene como propósito fundamental crear productos alimenticios únicos que aporten sofisticación y calidad a los platos, combinando tradición e innovación. Su meta a largo plazo es consolidarse como líder en el sector, expandirse internacionalmente y mantener un compromiso con la sostenibilidad y la excelencia alimentaria.


Ecológico, Gourmet
BRC, IFS
Información revisada en Julio de 2025
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