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Actividad
Central Lechera, Fabrica de piensos compuestos, Industria y elaborados cárnicos
Historia
COVAP fue fundada hace más de 65 años por un grupo de personas comprometidas con el desarrollo del territorio y la unión cooperativa. A lo largo de su trayectoria, ha evolucionado desde un proyecto local a una cooperativa con una potente industria láctea, cárnica y de alimentación animal, expandiéndose internacionalmente con filiales en Estados Unidos y Reino Unido. Ha incorporado la innovación y la sostenibilidad como pilares estratégicos, contribuyendo al desarrollo económico y social de su entorno y manteniendo un modelo cooperativo centrado en el valor compartido.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de productos agroalimentarios, entre los que destacan los lácteos (leche, batidos, mantequilla, nata, quesos), productos ibéricos (jamón, paleta, embutidos), carnes (vacuno, cordero, cerdo ibérico) y quesos de oveja y cabra. También produce alimentación animal y cuenta con tiendas especializadas y presencia en grandes superficies. Entre los productos más destacados se encuentran el Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica, la leche entera COVAP y una variada selección de quesos de oveja y cabra.
Misión
El propósito fundamental de COVAP es ofrecer productos de máxima calidad, seguros y saludables, generando valor económico, social y ambiental para sus socios, empleados, clientes y la comunidad. Su meta a largo plazo es consolidar un modelo cooperativo sostenible, innovador y ético, que impulse la economía circular, el bienestar animal y el desarrollo del territorio, manteniendo un compromiso con la sostenibilidad y la excelencia en toda la cadena de valor.
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