Lomo Ibérico fileteado Skin

Corte noble por excelencia alojado bajo las costillas, junto a la columna vertebral. Su ubicación privilegiada y elevada infiltración grasa le confieren un sabor, terneza y suavidad que hacen que esta pieza tan popular sea todo un lujo para el paladar. El formato fileteado la convierte en una alternativa cómoda y versátil. Carne procedente de la dehesa del Valle de Los Pedroches. Certificado Bienestar Animal AENOR.

Características

• - Fuente de Selenio y Zinc. - Alto contenido en Proteínas. - Alto contenido en Vitamina B12 y Fuente de Vitamina B6.