Tataki de lomo de vacuno.

carne de vacuno, Salsa Teriyaki (Salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol), azúcar moreno, agua, caldo de carne concentrado [Agua, sal, aromas, extracto de carne(3,7%), extracto de levadura, grasa de carne(1%), zumo concentrado de cebolla, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico), espesante(goma xantana), aceite y grasa vegetales (girasol, palma), ajo, antioxidante (extracto de romero)], jengibre, salsa honteri mirin [Jarabe de glucosa, agua, alcohol de arroz fermentado (agua, arroz, alcohol, sal, malta de arroz), azúcar, vinagre de alcohol, regulador de la acidez (E338), melaza de caña], lemon grass, ajos, conservador (E-202), aceite de SÉSAMO (aceite de SOJA y aceite de SÉSAMO) y estabilizante (E-415)). Salsa de mostaza: MOSTAZA Dijon (72%) [Agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal, (acidulante (ácido cítrico), conservante (METABISULFITO de potasio), salsa Worcestershire [vinagre destilado, melaza, azúcar, agua, sal, cebolla, anchoas (contiene PESCADO), ajo, clavo, extracto de tamarindo, aroma natural y extracto de chile], salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol), hierbas provenzales, pimienta negra, pimentón ahumado, comino molido y conservador (E-202)).