Actividad
Muy Sres. mios
El motivo de esta carta es para presentarles nuestra empresa ?Embutidos Atienza, S.A? que desde hace tres generaciones se dedica a la producción, elaboración y curado de los mejores productos de cerdos hembra de capa blanca.
Nuestra fábrica se encuentra posicionada en el mercado desde el año 1970 lo cual hace una trayectoria de 47 años, dotada con más de 10.000 m2 de instalaciones homologadas para la fabricación y venta tanto a nivel nacional como en la U.E. Asimismo, los insumos que empleamos para la fabricación de nuestros productos están regidos bajo las normas de sanidad que el país solicita (Registro General Sanitario de Alimentos 10.00274/GU), otorgando de esta forma absoluta garantía y confianza al consumidor.
Destacar que gran parte de nuestros productos están elaborados sin ingredientes susceptibles de causar alergias o intolerancias alimentarias, según reglamento (UE) nº 1169/2011.
Esta empresa es muy rigurosa en el proceso productivo, con el fin de obtener las óptimas condiciones mediante el control exhaustivo de la temperatura y humedad en los distintos procesos de maduración (Salazón, Post salado, Secadero natural y bodega), consiguiendo un aroma, color y textura característico de sus jamones: Reserva (12 meses min. curación) y Gran Reserva (16 meses min. curación).
Asimismo, queremos aprovechar para manifestarle que estamos a su disposición para servirle. Por tal motivo, estaremos atentos para resolver sus dudas y necesidades. Sin otro particular, nos despedimos de ustedes, agradeciendo su disposición para atender esta carta.
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