EMPRESA FAMILIAR DEDICADA A LA ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS Y SALAZONES
Historia
Embutidos La Unión es una empresa familiar fundada en 1951 en Malleza, Salas, Asturias, aunque sus orígenes se remontan a 1942 en Pravia. A lo largo de los años, ha mantenido la esencia de las recetas tradicionales mientras incorporaba tecnología moderna y se adaptaba a los requisitos del mercado y la gran distribución. Actualmente, la tercera generación está al frente, apostando por la innovación y la digitalización.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de productos cárnicos asturianos, entre los que destacan el chorizo asturiano, la morcilla asturiana, lacón, panceta, fabas y compangos, embutidos de caza (ciervo y jabalí), productos para parrilla (criollo, mini chorizos y morcillas), así como picadillo de chorizo y morcilla, y alubia verdina. Todos sus productos son libres de gluten y alérgenos, sin azúcares añadidos y certificados para celíacos.
Misión
El propósito fundamental de la empresa es ofrecer productos naturales y de calidad, manteniendo la tradición artesanal y adaptándose a las necesidades del consumidor actual, con un compromiso con la calidad, la innovación, el respeto medioambiental y el compromiso social, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
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