Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 10 Kilogramos
Conservación
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar entre 80 y 100 minutos y cocer entre 12-15 minutos a 180°C-190°C.
Ingredientes
Ingredientes
Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja y girasol en proporción variable), emulgente (E471), sal, acidulante (E330), aromas, colorante (E160a)), antioxidantes (E306, E304), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, emulgentes (E471, E472e). Relleno (29%): Agua, azúcar, almidón modificado (E1414), suero de LECHE en polvo, DEXTROSA, grasa vegetal (palma, coco), espesante (E401), albúmina de HUEVO en polvo, estabilizantes (E339, E450, E516), jarabe de glucosa, sal, aromas, aroma natural, corrector de la acidez (E504), proteinas de la LECHE, colorantes (e170, E160a, E160c). Puede contener trazas de: Soja, frutos de cáscara, sésamo, pescado.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Soja | Puede contener |
| Semillas de sésamo | Puede contener |
| Leche | Contiene |
| Frutos secos | Puede contener |
| Pescado | Puede contener |
| Trigo | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1494 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 357 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 19 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 10 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 41 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 12 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 5.9 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 1.5 g | - | |
Multimedia
8424465262315
Imagen
8424465262315
Información comercial
Contacto
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
Proveedor
EUROPASTRY S.A.
Identificadores
GTIN: 8424465262315
Marca comercial
FRIPAN