Actividad
Famadesa es una empresa referente en el sector cárnico internacional, capaz de producir y exportar productos
derivados del cerdo blanco a los cinco continentes y con más de 40 años de trayectoria.
Historia
Famadesa fue fundada en 1970 como un pequeño matadero en Campanillas, Málaga. El crecimiento de la producción y ventas llevó a la apertura de un segundo matadero en 1997. Desde 2010, la empresa ha impulsado su internacionalización, exportando a más de 20 países y destinando actualmente más del 58% de sus ventas al extranjero. Su desarrollo ha estado marcado por la apertura de nuevos mercados, especialmente en Asia y Europa del Este, y por un proceso continuo de mejora en I+D y calidad. Actualmente, Famadesa agrupa ocho sociedades del sector agroalimentario y genera alrededor de 1.000 empleos directos.
Tipo de productos
Famadesa ofrece una amplia gama de productos derivados del cerdo, incluyendo carnes frescas (cabezas, costillas, pancetas, magros, lomos, paletas), embutidos (salchichón, chorizo, morcilla), jamones curados, productos cocidos, loncheados, patés y productos enlatados. Entre sus productos más destacados se encuentran el Salchichón de Málaga y el Jamón de Málaga Famadesa.
Misión
La empresa apuesta por el control exhaustivo de toda la cadena de producción para garantizar la máxima calidad, con una filosofía centrada en el trabajo, la responsabilidad y la mejora continua. Su meta es consolidarse como referente internacional en el sector cárnico, manteniendo sus raíces y valores familiares, y promoviendo la internacionalización y la innovación en sus procesos.
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