Actividad
Distribución de alimentación italiana, embutidos y quesos.
Historia
Ferrarini inició su actividad en 1956 con la producción industrial de prosciutto cotto en Rivaltella, Reggio Emilia. A lo largo de las décadas, la empresa expandió su gama de productos y su capacidad productiva, incluyendo la producción de Prosciutto di Parma y la adquisición de la empresa Vismara. Ha desarrollado una red internacional y ha sido reconocida como "Marchio Storico di interesse nazionale". En 2023 pasó a formar parte del Grupo Pini.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de productos, entre los que destacan el Prosciutto Cotto (especialmente el Big Storico), Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano, mortadella (como la Italica con pistacho y mandorla), salami, guanciale, bresaola, pancetta, culatta, cotechino, zampone y tacchino arrosto. También produce especialidades cocidas y curadas, así como quesos típicos italianos.
Misión
La misión de Ferrarini es producir y distribuir productos cada vez más sabrosos, de calidad y saludables, inspirados en las recetas de la tradición italiana y elaborados con ingredientes sencillos y materias primas seleccionadas. Su visión es promover una alimentación sana y equilibrada como parte fundamental de un estilo de vida correcto, ofreciendo la seguridad y el placer del buen comer italiano a consumidores de todo el mundo.
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