Actividad
Empresa familiar dedicada a la fabricación de pastelería y repostería. Con amplia gama de productos de alta calidad.
Historia
La empresa comenzó en 1980 cuando Hilario Gerbolés inició la comercialización de productos de pastelería y repostería. Junto a su esposa, establecieron un obrador en Las Ventas de Albares, donde empezaron a producir sus propios productos, inicialmente bollería, para la comarca de El Bierzo. Con el tiempo, ampliaron su gama y mercado a nivel nacional. En 1996 se constituyó como sociedad limitada y en 1998 se trasladaron al polígono industrial Valderreguera. En 2002 abrieron una tienda de venta directa en Bembibre. Actualmente, la empresa cuenta con 20 trabajadores y ha incorporado a la segunda generación familiar.
Tipo de productos
Ofrece una variedad de productos de pastelería tradicional, pastas, bizcochos, tartas y productos sin azúcares añadidos. Entre los productos destacados se encuentran las barritas de almendra, pastas supremas, bombis de crema, virutas de crema, petisú de crema, rosca de almendra laminada, pasta de almendra, bizcocho de nuez, bizcocho de manzana, tarta de queso y tarta de almendra.
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