Actividad
Empresa familiar, nos dedicamos a la elaboración y comercialización de mantecados, polvorones y toda una amplia gama de dulces navideños. También elaboramos distintas variedades de galletas artesanas de mantequilla, pastas naturales e integrales.
El origen de La Fortaleza se remonta al año 1928,
Historia
La empresa fue fundada en 1928 en Estepa como una fábrica de chocolate. Actualmente está gestionada por la cuarta generación familiar y ha evolucionado mediante una política de reinversión en innovación tecnológica, manteniéndose a la vanguardia del sector y combinando tradición con modernización en sus procesos productivos.
Tipo de productos
La Fortaleza ofrece una amplia variedad de productos, entre los que destacan mantecados, polvorones, mazapanes, alfajores, roscos de vino, hojaldradas, turrones, chocolates, galletas, pastas y surtidos navideños. Entre los productos más destacados se encuentran los mantecados de Estepa, polvorones de almendra, deseadas de almendra, turrones (Alicante, Jijona, chocolate y almendras), alfajores de almendra, roscos de vino malagueño, hojaldradas y surtidos gourmet en latas decoradas.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer dulces tradicionales de alta calidad, combinando la innovación tecnológica con el respeto por la tradición y el entorno, y apostando por la sostenibilidad y la excelencia en todos sus procesos. A largo plazo, busca mantener su compromiso con la tradición, la calidad, la sostenibilidad y el desarrollo económico local, así como continuar innovando en sus productos y procesos.
Facebook 
