La empresa cuenta con una trayectoria de cinco generaciones de maestros artesanos desde 1873, manteniendo la elaboración manual y tradicional de sus productos y transmitiendo recetas ancestrales de generación en generación.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de productos de repostería menorquina, destacando las ensaimadas tradicionales (sin relleno, de cabello de ángel, crema, chocolate, sobrasada) y ensaimadas especiales (como la Sacher, de dulce de leche, de queso y peras confitadas, de Nutella, Oreo, Kinder Bueno, KitKat, pistacho, entre otras). También comercializa carquinyols, pastissets, duquesitas, amargos, crespellinas, magdalenas, chocolates, embutidos, quesos de Menorca, miel, mermeladas, gin y packs de productos típicos.
Misión
Preservar y mantener vivo el legado de la repostería tradicional de Menorca, elaborando productos artesanales de alta calidad siguiendo recetas ancestrales y transmitiendo la tradición gastronómica de la isla.
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