Denominación del alimento
Cabeza de Jabalí Ibérica
Contenido Neto: 4.4 Kilogramos
Conservación Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 5 días.
Recomendación de uso Producto listo para el consumo. Está diseñado para ser porcionado al corte, mediante cuchillo o máquina loncheadora. Si no se ha terminado el producto, debe mantenerse en refrigeración y tapar bien el envase después de su uso, especialmente la cara porcionada. En cuanto a las porciones detalladas y las superficies que queden expuestas en la unidad, deben consumirse antes de los 4 a 6 días posteriores al servicio, mantenidas entre 0 y 5º C. Deberán cuidarse especialmente las condiciones higiénicas durante la manipulación: usar útiles de corte limpios y evitar el contacto directo del producto con las manos. Asimismo, es muy importante evitar el posicionamiento del producto en las proximidades de quesos y productos cárnicos curados y no compartir utensilios de corte con dichos productos.
Careta, lenguas y magro de cabeza de cerdo (54 % de cerdo ibérico), cobertura de gelatina (agua, grasa y proteína de cerdo, gelatina de cerdo, gelificante (E-401), vinagre, sal y azúcar), gelatina de cerdo, sal, especias, sucedáneo de trufa (1%, con colorante E-153), PISTACHOS (1 %), vino dulce aromatizado, fibra cítrica, gelificante (E-407), aromas, azúcar, dextrosa, proteína vegetal hidrolizada, estabilizantes (E-450 y E-451), antioxidantes (E-316 y E-331), corrector de acidez (E-262), conservador (E-250), potenciador del sabor (E-621) y colorante (E-120). Puede contener trazas de HUEVO y LECHE.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Huevo | Puede contener |
Leche | Puede contener |
Semillas de sésamo | Puede contener |
Cereales con gluten | Libre de |
Soja | Libre de |
Mostaza | Libre de |
Lactosa | Puede contener |
Almendra | Libre de |
Avellana | Libre de |
Pistacho | Contiene |
Nuez | Libre de |
Trigo | Libre de |
Frutos secos | Contiene |
Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1190 kJ | 12.8% | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 287 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 23 g | 33% | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8 g | 40% | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 2 g | 0.8% | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.5 g | 0.5% | |
Proteínas | Aproximado | 18 g | 36% | |
Sal | Aproximado | 2 g | 33% |
Imagen
08411763570822
CL Islas Canarias, 47.Pol.Fuente Jarro
46988
Poligono Fuente Del Jarro
VALENCIA
T. (+34)961324676 / F. 961343970
Gourmet
GTIN: 8411763570822
Código interno proveedor: 057082