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Productos frescos / Charcutería / Chorizo / Ibérico

(Jabuguitos) Chorizo de cerdo Ibérico Sánchez Romero Carvajal

(Jabuguitos) Chorizo de cerdo Ibérico Sánchez Romero Carvajal


Características

  • Embutido elaborado a partir de carne procedente de cerdos ibéricos, criados en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera, ligeramente ahumado.
  • Combada con forma de herradura, color rojo vivo brillante.
  • Consistencia de una buena elaboración y maduración.
  • Destacar el valor gustativo del humo de encina y pimentón ahumado.
  • Producto artesanal pudiéndose emplear crudo, asado frito o en guisos.

Sobre el producto

Información comercial