Productos frescos / Charcutería / Salchichón / Ibérico
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Salchichón de bellota 100% Ibérico
Contenido Neto: 600 Gramos
Características
- Embutido elaborado a partir de carne procedente de cerdo ibérico, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera. Pieza a base de magro y solomillo procedentes del perfilado del jamón en base al método tradicional. Técnica de corte manual tradicional a cuchillo para el despiece del solomillo y el perfilado y una curación natural
- Forma cilíndrica, con irregularidades en su superficie.
- Brillante de color granate intenso y característico.
- Untuoso por la grasa y con la consistencia justa.
- Armonía de fragancias y sabores que recuerdan al salchichón más tradicional
Conservación
Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.
Recomendación de uso Uso previsto: Consumo directo crudo. Producto RTE (listo para el consumo. Uso no previsto: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa artificial).
Ingredientes
Ingredientes
Carne de cerdo 100% ibérico, sal marina, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante E-301, potenciadores del sabor E-631, E-627 y E-621, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120 y aceite vegetal.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| No contiene alergenos de declaración obligatoria | |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1792 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 428 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 32 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 11 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 0 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 35 g | - | |
| Sal | Aproximado | 3.8 g | - | |
Multimedia
08410468005370
Imagen
08410468005370
Información comercial
Contacto
C/ Ferrán Caballero, 7
11500
Puerto De Santa Maria, El
CÁDIZ
T. 956869000 / F. 956869029
Proveedor
GRUPO OSBORNE
Identificadores
GTIN: 8410468005370
Marca comercial
Cinco Jotas