Vino blanco BADALIA botella 0.75 L

Vinificación. Bebida obtenida de uvas bien maduras procedentes de nuestros viñedos, vendimiadas a mano. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósito a una temperatura entre 14 y 16ºC, con parada de fermentación cuando llegamos al grado alcohólico deseado 6% vol paramos la fermentación, bajando la temperatura hasta los -3ºC. Notas de cata. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz muy frutal y explosivo, recuerdos de frutas tropicales. Boca muy equilibrado y fresco, con un agradable sabor dulce y afrutado. Maridaje. Es un vino indicado para aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. También es muy apropiado como complemento de postres (chocolate, brochetas de fruta con chocolate, pasteles). Temperatura de consumo recomendada: 4-6 ºC.