Actividad
VAL DE XÁLIMA, LA EMPRESA
Situados al norte de Cáceres, en una comarca de gran valor ecológico, llevamos desde 1985 en el mundo de la apicultura. Nuestras instalaciones se encuentran dentro un entorno natural.
Nuestras colmenas están repartidas en diferentes lugares, estudiados previamente, dentro de ésta misma comarca. Lugares que presentan ciertas diferencias entre sí para obtener las diferentes variedades de nuestros productos.
LA ZONA DONDE CRIAMOS NUESTRAS ABEJAS
La zona de Val de Xálima además de tener un importante valor ecológico también lo tiene culturalmente hablando.
En esta zona se habla "A Fala", un dialecto que sólo se practica en tres pueblos de España.
Además al estar cercano a Portugal, hacemos trashumancia al otro lado de La Raia o frontera. También en verano a zonas más frescas de Salamanca para obtener la variedad de roble y encina.
Historia
Val de Xálima fue fundada en 1985 por los apicultores José Antonio Rodríguez y Alicia Berrío. Desde entonces, ha superado diversas dificultades y se ha consolidado en la elaboración de productos naturales de alta calidad, respetando el medio ambiente y las abejas. La empresa opera en la Sierra de Gata, Cáceres, y realiza prácticas de trashumancia para obtener diferentes variedades de miel.
Tipo de productos
La empresa ofrece miel natural, polen, jalea real, propóleo, cera, caramelos, cosmética natural, y otros productos derivados de la apicultura. También comercializa material apícola como colmenas, trajes, guantes, alimento para abejas y envases. Además, brinda asesoramiento y formación para nuevos apicultores.
Misión
La empresa tiene como propósito fundamental la elaboración de productos naturales de alta calidad mediante una apicultura sostenible, cuidando el entorno y las abejas. Busca ofrecer productos artesanales y apoyar a quienes deseen iniciarse en la apicultura.
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