Jamón cocido duroc natur selección natural peso aprox. pieza 8.5 a 9.5 kg

Jamones de cerdo Raza Duroc de origen nacional, escogidos de cerdos grasos y hechos. Elaborado en un exclusivo proceso artesanal, salmuerizado en hierbas aromáticas y especias naturales; desarrolla los valores naturales de una carne firme y entreverada de color rosácea, de una textura fibrosa, con excelentes valores y cualidades sensoriales.

Características

• Jamones de cerdo Raza Duroc de origen nacional, escogidos de cerdos grasos y hechos. Elaborado en un exclusivo proceso artesanal, salmuerizado en hierbas aromáticas y especias naturales.
• Sin gluten, sin lactosa, al corte. Desarrolla los valores naturales de una carne firme y entreverada de color rosácea, de una textura fibrosa, con excelentes valores y cualidades sensoriales.
• Con una larga cocción al vapor y en baja temperatura en horno, bajo en sal e intenso aroma, sin gluten y sin lactosa. Envasado en bolsa de aluminio, preservando y manteniendo las propiedades organolépticas de un jamón saludable y natural, con exquisito bouquet.