Actividad
Cooperativa de frutos secos
Historia
La cooperativa L’Avellanera fue fundada en 1985 en La Selva del Camp, Tarragona, como respuesta a la necesidad de modernizar el cooperativismo agrario y dotarlo de herramientas organizativas y tecnológicas. Desde entonces, ha desarrollado alianzas, ampliado su capacidad de almacenamiento, creado una sección de crédito y construido nuevas instalaciones, incluyendo un molino de aceite. La cooperativa ha crecido en número de asociados y superficie cultivada, consolidando su actividad industrial y comercial.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de frutos secos, destacando la avellana en diferentes formatos (con cáscara, grano crudo, grano tostado, trozos, repelada, pasta) y variedades (Negret, Pauatet, Tonda, Comú). También comercializa almendras, anacardos, pistachos, nueces, cacahuetes, dátiles, ciruelas, así como productos elaborados como aceites de oliva virgen extra (Silvaurum, Avellanera), licor de crema de avellana, vermut de avellana y productos de chocolate. Entre los productos más destacados figuran la avellana Negret y el aceite de oliva virgen extra Silvaurum.
Misión
La cooperativa tiene como propósito fundamental ofrecer productos naturales y elaborados de alta calidad, apoyando a los agricultores asociados y promoviendo la producción tradicional y sostenible. Su meta es asegurar la viabilidad futura de las explotaciones agrarias mediante la modernización, la innovación y el compromiso con el medio ambiente, el territorio y la calidad.
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