En una moderna factoría de 14.000 metros cuadrados, sin renunciar a las nuevas tecnologías y con los más estrictos controles de calidad en la recepción de las materias primas, en el proceso y en el producto terminado. En salas blancas seguimos elaborando nuestros productos como se hacía antes.
La factoría se encuentra situada en La Antigua (León), alejada de los grandes núcleos industriales y próxima a Benavente, centro importante de distribución, lo que permite dar servicio a nuestros clientes en un tiempo inferior a 24 horas para cualquier punto de la península y 72 horas para el resto de Europa.
Historia
La empresa fue fundada en 1988 con la elaboración de salmón ahumado. En 1995 incorporó el ahumado de bacalao y trucha. En 2014 lanzó una gama de bacalao desalado y obtuvo la certificación IFS. En 2019 fue adquirida por el grupo Brasmar y obtuvo certificaciones ASC y MSC. En 2021 y 2024 realizó mejoras en eficiencia energética y capacidad productiva, y en 2025 instaló paneles solares para reducir emisiones de CO₂.
Tipo de productos
Ofrece productos de salmón, bacalao y trucha, tanto frescos como ahumados, destacando el salmón ahumado, bacalao desalado y trucha ahumada.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer productos del mar de alta calidad, respetando la materia prima y el medio ambiente, y garantizando la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los recursos marinos.
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