Se trata de una masa elaborada a base de harina de maíz precocida, con forma semiplana y circular, sometida a un proceso de cocción previo y que debe freírse u hornearse para su consumo.

Conservación Producto ultracongelado. Conservar a =-18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Recomendación de uso AIRE-FRIJITZAILEA: Gehitu arepak izoztuta eta berotu 9-12 minutuz 200ºC-tan. LABEA: Berotu labea 220ºC-tan goiko eta beheko funtzioa erabiliz, haizagailurik gabe, jarri Arepak izoztuta labearen erretilu batean, erdiko altueran, eta labean egin 12-14 minutuz. FRIJITZAILEA: Bota olio ugari zartagin edo frijigailuan, berotu olioa su ertainean, olioa bero dagoenean (180º C), murgildu Arepak izoztuta (olioz estalita egon behar dute) eta frijitu 5 minutuz. Saiatu produktua buelta ematen.