Leche pasteurizada de vaca (minimo 40%), leche de cabra (mínimo 30%), sal, cloruro cálcico y cuajo.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 837 kJ |
Valor energético kcal | 201 kcal |
Grasas | 14.2 g |
de las cuales saturadas | 9.1 g |
Hidratos de carbono | 3.7 g |
de los cuales azúcares | 2.6 g |
Proteínas | 14.6 g |
Sal | 0.45 g |
