Bodega que elabora vinos en la DO Empordà desde el año 1996
Historia
Masia Serra es un proyecto familiar que comenzó en 1996, cuando Jaume Serra y Sílvia Vilà decidieron iniciar su propia aventura vitivinícola tras sus estudios en Enología y Económicas. La tradición familiar en el cultivo de la vid se remonta a 1961, con la plantación de garnacha negra por el abuelo de Jaume. El paso por Châteaux Pêtrus en Burdeos influyó en el enfoque del proyecto. Inicialmente, la producción se realizaba en un pequeño garaje, y en 2002 se construyó la bodega en el centro de la finca. Actualmente, la empresa gestiona 13 hectáreas, de las cuales 10 son de viñedo, y también produce aceite y miel en pequeñas cantidades.
Tipo de productos
La empresa elabora diferentes tipos de vinos: espumoso (KREMANT), vinos blancos (CTÒNIA, MOSST BLANC), vinos rosados (MOSST ROSAT), vinos tintos (GNEIS, AROA, IO) y un vino dulce (INO). Además, produce aceite de oliva virgen extra (DARA) y miel (VERAL). Entre los vinos, destacan GNEIS, AROA e IO.
Misión
La empresa busca transmitir la esencia del paisaje y la tradición familiar a través de sus vinos, elaborados con respeto al medio ambiente y con el objetivo de emocionar y compartir la historia y el entorno del Empordà. Aspira a ofrecer experiencias únicas que conecten a las personas con la tierra y el mundo del vino.