Trufa Mudéjar es una empresa familiar fundada en 1984 por José y Emilia con la idea de conseguir una producción de trufa negra suficiente para poder acceder al canal de la comercialización, pero sin afectar a la premisa de que tanto el proceso como el fruto final fuesen 100% naturales.
No trabajamos con producto congelado y tampoco trabajamos con intermediarios. Nosotros somos productores, re...colectores y distribuidores de nuestra propia trufa negra.
Garantía de calidad
La variedad de trufa negra que producimos es la más valorada del mundo por sus especiales condiciones organolépticas de textura y sabor.
