Actividad
Elaboración de productos de bollería y pastelería.
Historia
Mundo Pastel S.L. es una empresa familiar fundada en 1999 en Cocentaina, Alicante. Comenzó como fabricante de bollería y pastelería, y en 2001 diversificó su producción hacia tartaletas y bases de tarta. En 2003 lanzó la marca Vitarvi, ampliando su gama a vol-au-vents y barquillos. En 2016 creó la línea Gourmet Julio Vidal y en 2017 incorporó la gama Roq Noir. La empresa ha apostado por la innovación tecnológica, la calidad y la expansión internacional, y en 2022 obtuvo la certificación IFS Food v.7.
Tipo de productos
Ofrece tartaletas, bases para tartas, vol-au-vent, barquillos, obleas para helados, galletas artesanas, bizcochos y productos gourmet como la línea Julio Vidal y Roq Noir. Entre los productos destacados se encuentran las tartaletas Vitarvi, vol-au-vents, bases para quiche, conos de pastelería y obleas para helados.
Misión
La empresa tiene como propósito garantizar la satisfacción del cliente mediante productos de alta calidad y seguridad alimentaria, fomentando la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua en sus procesos, con un compromiso ético y ambiental.
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