Chirivía granel

Hortaliza de la familia de las umbelíferas, la raíz principal es la parte comestible, parecida a la zanahoria, pero con un gusto más fuerte (presenta un ligero gusto anisado), típico como ingrediente en caldos, guisos y cada vez más relevante debido a su uso en las dietas vegetarianas. Ideal para dietas de adelgazamiento debido a su bajísimo aporte calórico y contenido destacable de potasio, vitamina C y fibra.

Características

• El uso de las frutas y verduras fortalece la salud.