Miel de brezo artesana, intensa y ligeramente amarga. Envasada en crudo. Ideal para carnes, salsas oscuras o tomar sola. Un clásico de otoño lleno de carácter.

La Miel de Brezo de 140 g de Miel del Parpalló es un producto singular que condensa el origen y la esencia de nuestra marca. Cosechada en otoño en el Paraje Natural del Parpalló-Borrell, esta miel 100% natural ,envasada en crudo, conservando todas sus propiedades intactas. Su color es marrón claro, su textura muy densa y cristaliza con rapidez, lo que confirma su pureza y riqueza natural. Su sabor es intenso, con un toque amargo al final que le confiere carácter y autenticidad. Es una miel para paladares que buscan algo diferente: más profundo, más salvaje, más real. Su aroma evoca la floración de brezo en las montañas del Mediterráneo, un entorno privilegiado donde nuestras abejas trabajan en armonía con la naturaleza. Destaca por su alto contenido en minerales, lo que la convierte en una gran aliada para reforzar las defensas del organismo. Se le atribuyen además propiedades antiinflamatorias, analgésicas y expectorantes, siendo tradicionalmente utilizada para aliviar catarros, limpiar las vías urinarias y aportar energía natural al cuerpo. Este producto ha sido reconocido con el Premio PLATINO 2023 por el Comité de Calidad Apícola de España, un galardón que avala su calidad excepcional y la dedicación puesta en cada tarro. Es perfecta para tomar sola, en infusiones o para dar un giro potente a salsas oscuras, carnes de caza o postres especiados. Cada cucharada te conecta con la tierra, la tradición y el cuidado artesanal que define a Miel del Parpalló.

Características

• La miel de brezo destaca por su sabor potente y su alto contenido en antioxidantes y minerales. Es perfecta para quienes necesitan un extra de energía natural o buscan una alternativa saludable para realzar sus platos. Su intensidad y textura cremosa la convierten en una delicia nutritiva con tradición y carácter.