Miel de brezo 100% natural, envasada en crudo. Textura densa, sabor intenso con final amargo. Rica en minerales y antioxidantes. Recolectada en otoño en el Paraje del Parpalló.

La Miel de Brezo de 250 g de Miel del Parpalló es una de nuestras variedades más auténticas y premiadas. Recolectada en otoño en el corazón del Paraje Natural del Parpalló-Borrell, esta miel surge del brezo en flor que cubre nuestras montañas mediterráneas. Es envasada en crudo, sin filtrar en exceso ni someterla a calor, para mantener todas sus propiedades naturales. Presenta un color marrón claro y una textura muy densa, que cristaliza rápidamente, como prueba de su pureza. Su sabor es intenso y profundo, con un toque amargo final que la distingue y la hace perfecta para quienes buscan una miel con personalidad y matices. Más allá de su sabor, esta miel es rica en minerales, lo que la convierte en un apoyo natural para el sistema inmunológico. Se le reconocen tradicionalmente propiedades antiinflamatorias, analgésicas y expectorantes, beneficiosas en casos de catarros o molestias urinarias. Elaborada en un entorno único y con métodos artesanales, esta miel ha sido galardonada con el Premio PLATINO 2023 del Comité de Calidad Apícola de España, confirmando su calidad superior. Ideal para tomar directamente, en infusiones, o para dar carácter a platos como salsas oscuras, carnes o postres intensos. Cada tarro de 250 g es una forma de disfrutar, compartir o regalar una miel que lleva consigo historia, salud y el alma del paisaje que la vio nacer.

Características

• Gracias a su riqueza en minerales y antioxidantes, la miel de brezo ayuda a reforzar las defensas y aliviar catarros. Su efecto antiinflamatorio y depurativo la convierte en una opción natural y efectiva para cuidar el cuerpo. Además, su sabor profundo añade un toque único a cualquier receta.