Ensalada mezclum queso de cabra

Hortalizas en proporción variable (34%): Escarola rizada, brotes tiernos rojos (hoja de roble roja, lollo rosso, batavia roja, según disponibilidad), radichio y mizuna. Salsa vinagreta balsámica (26%): Agua vinagre balsámico 25% (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo de sulfito amónico y conservador: dióxido de azufre), zumo de manzana (agua, zumo concentrado de manzana, antioxidante: dióxido de azufre), jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, aceite de oliva virgen extra (2,5%), azúcar, sal, cebolla deshidratada, almidón modificado, estabilizantes: alginato sódico y goma xantana. Nueces (16%): Nuez. Manzana (14%): Manzana, antioxidante: ascorbato cálcico. Queso de cabra (10%). Puede contener: glúten, crustáceos, huevo, pescado , cacahuetes, soja, mostaza, sésamo y moluscos