Oreja de cerdo cocida adobada, Segundo Sanz 1,900 kg

Conservación Consérvese entre 0°y 4°C

Recomendación de uso Cocinar antes de consumir. Preparación:Trocear la oreja al gusto.1.En una sartén o plancha, añadir un poco de aceite (sólo para que no se pegue), la oreja troceada, ajo picado, perejil y saltear removiéndolo todo.Servir cuando la oreja esté dorada al gusto. Se puede acompañar con cualquier salsa (brava, ketchup, barbacoa,...). 2.También puede añadir la oreja a los guisos de legumbres (judías, lentejas, garbanzos,...)