Polígono Industrial O Reboredo, 17-18, 27400 Monforte de Lemos, Lugo (España)
Montecastillo, Pradolongo, Queserías Prado
Actividad
Elaboración de quesos
Historia
Queserías Prado surge de la experiencia de la familia Prado González en la elaboración de quesos desde 1960, manteniendo desde entonces el uso de leche de calidad y recetas tradicionales gallegas. A lo largo de los años, la empresa ha invertido en tecnología y ha adaptado sus procesos para mejorar la producción y mantener la excelencia en calidad.
Tipo de productos
La empresa ofrece una variedad de quesos gallegos, entre los que destacan el Queso Tetilla D.O.P., Queso de Barra (en diferentes formatos y presentaciones, incluyendo lonchas y versiones sin lactosa), y Queso Mezcla Tierno. También desarrollan nuevas presentaciones como bandejas de lonchas, troceados y cuñas.
Misión
La empresa tiene el compromiso de emplear materia prima de calidad y mantener la tradición quesera gallega, apostando por la excelencia en los procesos de fabricación y la satisfacción de los consumidores.
