Queso Entero Nevero La Huertona 3kg

Elaboradomanteniendo las recetasde los quesosazules de Picos de Europa, se utilizan sólo ingredientes naturales. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y cuajo animal. Una vezmadurado el queso, se bañay se le inyecta Sidra de Hielo Viuda de Angelón, que le imprime un carácter y unos matices diferenciadores, equilibran la salinidad del penicilium y aportan al queso un resultado sublime. Está madurado durante un mínimo de mes y medio en bodega, en condiciones ambientales de humedad relativa muy alta y baja temperatura.