Queso Entero Macizu La Huertona 7kg

Producto elaborado con leche cruda de vaca que, tras el proceso de ahumado, se mantiene durante cierto tiempo en maduración, a una temperatura y en condiciones tales que se produzcan los cambios físicos y químicos característicosdelmismo. La maduración mínima es de 120 días, en condiciones controladas que favorecen los cambios fisicoquímicos que le aportan los aromas y sabores característicos de estos productos.