Cuña queso Montuno La Huertona 200g

Producto D.O.P. Gamonéu elaborado con leche cruda de vaca procedente de la zona geográfica amparada para su elaboración y que, tras el proceso de desmoldado, se ahúman con maderas autóctonas no resinosas y posteriormente se trasladan a la cueva natural caliza donde maduran durante al menos un mes que podrá completarse con la maduración en bodega hasta completar el periodo de maduración establecido en el pliegode la D.O.P.