Alimentación y bebidas / Alimentación seca / Panadería industrial / Bases de pizza y empanadas
Denominación del alimento
Empanada de Choco
Contenido Neto: 6 Kilogramos
Conservación Producto ultracongelado. Conservar entre -18º y -25º. No recongelar una vez descongelado. Descongelar 15 min.a temperatura ambiente y cocer entre 50-60 min a 200ºC.
Masa: harina de trigo, masa madre (harina de trigo, agua), agua, margarina [grasa de coco, agua, aceite de girasol, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E200), aroma], huevos, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, azúcar, vino blanco, mejorante ( trigo), levadura, aceite de girasol. Relleno: cebolla, choco (18%), aceite de oliva, pimiento, tinta de choco, sal, pime ntón dulce. Baño: huevo líquido pa st eurizado. Puede contener trazas pescado, crustáceos, cacahuetes, soja, leche, f
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| Huevo | Contiene |
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