Adega Rubén es una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de vino blanco de la DO Rias Baixas. Nuestro viñedo cuenta con el privilegio de ser atendido directamente por sus propietarios y nuestras uvas vendimiadas únicamente por manos de familiares y amigos. Gracias a ellos y a su máximo esfuerzo conseguimos una excelente uva que es la base de nuestro producto.
Nuestros viñedos comienzan su andadura hace algunas décadas, pero es en el año 1990 cuando se impulsa más enérgicamente con la reconversión y reestructuración de los mismos a variedades autóctonas gallegas. Cultivamos y elaboramos el Albariño, variedad de gran valor enológico. Fruto de esta materia prima elaboramos nuestra marca Vila do Corpus.
Historia
La empresa se ubica en Ponteareas, en el corazón del Condado. Sus viñedos comenzaron su actividad hace algunas décadas, pero fue en 1990 cuando se impulsó su desarrollo mediante la reconversión y reestructuración hacia variedades autóctonas gallegas. La marca 'Vila do Corpus' surge en relación con la fiesta del Corpus Christi, declarada de interés turístico internacional, y su etiqueta se inspira en esta tradición local.
Tipo de productos
Adega Rubén ofrece vinos blancos de la variedad Albariño bajo la D.O. Rías Baixas. Entre sus productos destacan las marcas Vila do Corpus y Baixabén, ambos vinos albariños elaborados con uvas seleccionadas y procesos que combinan tradición y tecnología.
Misión
La empresa busca equilibrar los métodos tradicionales de elaboración con las ventajas de la tecnología moderna para ofrecer vinos de calidad, frescura y personalidad, adaptándose a las demandas del consumidor actual.
