Historia
La empresa fue fundada en 1989 por Juan Ramón Asensio Ayala en Almería, Andalucía, España. Desde sus inicios ha aprovechado el clima desértico y ventoso de la región para secar sus productos de forma natural. A lo largo de los años ha incorporado tecnología avanzada en sus procesos y ha obtenido certificaciones de calidad y sostenibilidad. Actualmente, exporta sus productos a nivel internacional y es reconocida en el sector.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de productos del mar, incluyendo salazones, ahumados y productos congelados. Entre los productos destacados se encuentran la mojama de atún, hueva de atún, hueva de maruca, hueva de mujol, atún ahumado, bonito seco, así como lomos y rodajas de atún, caella, marlin y pez espada.
Misión
La empresa tiene como misión incentivar el desarrollo local y la calidad de vida, promoviendo la sostenibilidad ambiental y la gestión responsable de los recursos naturales. Busca la mejora continua en sus operaciones, la inclusión y el respeto por los derechos humanos, así como la innovación y la eficiencia energética. Su visión a largo plazo es el crecimiento sostenible y la generación de valor responsable.
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